一提到厨卫产品，很多人可能想到了“烟机、灶具、热水器”这老三件，不过2016年的厨卫产品，已经完全被企业的创新所颠覆，“烟机、灶具、热水器”老三件的传统印象已是过去式。与过去厨卫产品简单以功能性为主的特征相比，如今在互联网技术、人工智能以及生物科技等手段的整合下，厨卫产品呈现出“高颜值、高智商”的一面。

博世

2016年的AWE（中国家电及消费电子博览会）上，博世家电带来8系水动能系列洗碗机，搭载创新家居互联功能，令用户可以平板电脑遥控完成洗碗，轻启健康生活。

半年之后，博世在智慧创新的道路上更进一步，推出了全套健康厨房电器解决方案，兼顾健康烹饪和家庭社交的新空间。其中，博世∙8系嵌入式厨房电器囊括烤箱、蒸汽烤箱、微波烤箱、蒸箱、洗碗机等多种厨房电器。

其中，博世家电的统一设计语言“触控环”，拥有烘焙感应传感器、温度精控探针等创新烹饪科技，并搭载“家居互联”智能平台，全力打造健康厨房。如此智慧的博世，相信会在AWE 2017带来更多智慧惊喜。

卡萨帝

同样是在2016年，《12道锋味》刷新美食节目收视纪录，“锋味大厨”谢霆锋带领舒淇、甄子丹、蔡依林、杨紫琼、Twins等众多艺人朋友体验美食制造的同时，也推介了卡萨帝独家定制的“锋味厨房”及全系高端家电。

通过“卡萨帝家电独家定制锋味厨房”，整体品牌全产品线的植入，不仅没有弱化单个产品，相反，通过打造一个由气悬浮云珍冰箱、双子云裳洗衣机、天悦厨电、博芬酒柜、至享冰吧、抽屉式洗碗机、云鼎空调、简爱系列小家电等组成的“锋味厨房”，强化了卡萨帝的国际高端属性。巧的是，谢霆锋所操作的卡萨帝产品，均是AWE2016上发布的新品，这让人有理由相信明年的AWE，也将引领厨房明星新的风潮。

老板

老板在AWE2016上发布了包括油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、洗碗机、净水器、微波炉、消毒柜，8类厨房电器在内的28款新品，最大的两点是全线产品实现智能化。灶具具备智能火随锅控、锅感技术、锁火保护、定时管家等多项技术;洗碗机实现1秒智检智洗技术;蒸箱与烤箱则具备智能精准控温、智能检测;消毒柜实现智能感光眼技术，实时监测内部紫外线光线，让准备与收尾工作从容搞定。其中，8229智能大吸力油烟机除了贯彻以往大力吸油烟机的深度烟腔、超大广角、暴风眼等高端性能外，油网技术全面升级，单层油网易拆易清洗，可实现清洁一次一年免拆洗的效果。

美的

在热水器产品上，企业的思路也是脑洞大开，利用语音、蓝牙等交互技术，让产品变得智能化，比如美的在AWE2016上发布了蓝牙音乐热水器。此外，针对中国水源污染严重，居民使用的自来水普遍带有余氯、铁锈、细菌和泥沙等物质的问题，美的今年推出了6D净化活水系列热水器，从消费痛点问题上寻求了差异化的产品创新思路。

除了“高颜值、高智商”的特点，2016年厨电产品品类分化特征明显，洗碗机、厨余粉碎机、食品净化机等一些“舶来品”开始更对为国人所关注和选择，而根本的原因是企业做了很多本土化的创新。

海尔

以洗碗机为例，海尔今年推出的“小贝”台式洗碗机、九阳今年推出X5洗碗机都是针对解决国人厨房面积小、不易安装的问题。方太推出的水槽洗碗机，也是针对国人厨房面积小、油渍重、碗口深等痛点，将水槽和洗碗机合为一体。

业内人士认为，洗碗机、厨余粉碎机、食品净化机等这些厨电行业的新生代力量将迅速崛起，并很快成长为厨房必备。因此，谁率先占领这些被称为“后厨电产品”市场，谁最有可能成为下一个厨电时代领导者。

华帝

2016年初AWE上，华帝发布了超体烟机，最大特点在于不同于传统拼凑式烟机引入一体式设计工艺，有效避免了烟机拼缝难清洁、90度边角易碰头等问题，是一款“高颜值”的产品。华帝同期亮相的魔镜烟机除了“高颜值”的特征，也搭载了智能语音控制技术以及音箱、蓝牙模块等。

2016年厨卫市场欣欣向荣的创新气息推动了行业的稳定增长。据中怡康数据显示，1—7月份，国内家电整体规模为9053亿，同比增长0.8%，而厨卫电器市场规模1008亿，同比增长13.9%，增速远高于整体家电市场。中国厨卫行业为提升品牌影响力、促进技术创新、改善产品结构为要义的转型升级进入攻坚阶段。目前，从政策、经济、社会、技术等外部环境都为厨电行业快速前行带来利好。

2017年厨卫行业的创新思路还会延续，从AWE官方目前透露的明年3月份在上海新国际博览中心举办的展会信息来看，方太、老板、华帝、普田、德意、樱花、万和、万家乐、威博、格美淇等已经确认参展，并将展出最新的产品。此外，海尔、美的、博世、西门子、松下等综合家电品牌也将如约出现在AWE2017上。

从目前制造业水平不断提升、消费者需要升级的趋势看，厨卫产品将会越来越高端化，企业对消费者需求的挖掘将日益精准，厨房与卫浴生活对健康的需求越来越明显。因而可以预见的是，在2017AWE上，厨卫企业将围绕智能化、高端化、整体厨房、个性化定制、跨界新品等方面上演“厨房斗法”，这也将引爆整个2017年厨卫行业产品升级趋势。