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  2016年,家电行业积极实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略,不断加强满足消费升级需求的优质创新产品供给,努力提升产品品质,不断提升品牌形象。笔者在39日至11日在上海举办的2017年中国家电及消费电子博览会(Appliance World Expo, 简称AWE2017)上看到,家电、互联网、IT、智能家居、消费电子等多个领域的创新产品琳琅满目,围绕智能化、个性化及节能、环保、健康消费趋势,出现了许多创新品种、创新设计及融合家电、消费电子、互联网、IT等的跨界新品,产品也更加美观、精致。AWE2017显示出,家电行业实施“三品”战略取得积极成效。

  用户导向增品种

  短短3天时间,8个展馆、11万平方米,近800个中外企业纷纷使出浑身解数以最新的产品在AWE平台上争奇斗艳,呈现了一场规模空前的创新盛宴。越来越多的企业选择AWE作为新品首发平台,据不完全统计,有百余场新品发布活动在AWE2017期间展开,新品、新技术让人目不暇接。

  据笔者观察,人们熟悉的传统家电品类冰箱、空调、洗衣机、彩电、热水器、电饭锅等等均呈现高端、智能、时尚、节能特征,产品结构整体升级趋势明显。AWE2017呈现的产品特点,与近年来家电市场上产品结构升级趋势一致,但AWE2017中的家电新品技术更先进,设计更前卫,档次更高档,性能更卓越,工艺更精湛,甚至出现不少为下半年甚至未来两三年市场准备的打板样品及概念机。可智能识别食品及其新鲜状态并可与用户交谈的冰箱,可分类洗涤烘干并智能识别织物自主设定洗涤程序的洗衣机,可智能感知人体状态自动控制的空调,超过70L并拥有数百道菜谱的电蒸烤炉……种种拥有不可思议功能的家电新品让人们对未来家庭生活充满各种美好的想象。

  令人惊喜的是,海尔、美的、海信、方太、老板等许多优秀国内家电企业的不少新品,产品设计、功能、智能化水平完全不输国际品牌,有些产品甚至更为出色。“我们现在的产品开发思路与过去完全不同,不是产品导向、技术导向而是用户导向,是为了实现最佳用户体验。”海尔一位技术人员表示。海尔集团38日发布的U+智慧生活3.0,从厨房、浴室、起居、娱乐、安防五大生态圈的161个智慧生活场景的刚需切入开发智慧产品,让家电根据用户个性需求主动提供服务。

  消费升级及互联网等新技术的发展让智能家居及智能家电需求迅速增长,加之智能平台、云技术及人机交互技术的不断进步,让近年来的智能家电市场明显红火。主题为“智慧生活,全球平台”的AWE2017,“智能化“无疑也是最引人注目的关键词,几乎所有企业都推出了各式各样的智能产品,一场场新品发布活动,几乎每一场的主题都与“智能化”有关。相比去年多数是只具备连接WiFi功能的简单智能产品,今年的智能家电无疑更加聪明,不少优秀产品开始具备自主学习、主动感知、主动判断和主动服务功能。中国家用电器协会在AWE2017发布的“云云互联”标准,解决了不同品牌家电之间的互联互通问题。

  据了解,在如今家电市场总体供大于求的情况下,增品种不是片面追求增加产品品类或者型号,而是用创新的思路、用用户思维调整产品结构,挖掘和洞察细分人群的消费需求,增加符合用户需要的产品或品类,减少甚至停产不符合用户需求或者企业发展战略的产品或品类。近年来,海尔、美的等优秀企业通过改革内部产品创新流程和生产流程,不断调整产品结构,通过深入挖掘用户需求和痛点,努力开发让用户“心动”的创新产品和服务并根据用户需求不断迭代升级。全新的产品创新思路和流程挖掘出新的细分市场和新的产品门类。

  AWE2017上,笔者看到了许多从未见过的新颖家电产品,如煮饭机器人、自动炒菜机、多系统分类洗洗衣机、隐藏式厨上净水机、净水洗衣机、智能擦鞋机、智能餐桌、五谷杂粮机等等。

  抓住消费升级机遇努力创新成为许多家电企业应对经济下行压力的新动力。不少企业加大研发投入和用户需求研究,努力在探索与创新中寻找机遇,建立新的竞争优势。海尔、美的建立起开放式创新平台,整合全产业链甚至全社会创新资源,鼓励用户参与设计,不断激发出新的创意与跨界成果,焕发出勃勃生机。从AWE2017可以明显看到这些可喜的变化。

  追求卓越提品质

  “这次AWE上的产品,都很有档次,质量明显提高啊。”一位媒体记者感叹道。类似的评价在AWE2017上经常听到。笔者发现,AWE2017中的家电新品,不仅性能卓越、功能多样,而且外观时尚、设计人性化、工艺精湛。

  一位艾普兰奖评审专家介绍说,从2017艾普兰奖申报产品情况看,现的国内家电企业也非常注重产品的用户体验设计、可靠性设计及精益设计,一些产品采用了全新的材料和工艺,既美观,又耐用且易清洁。以用户为中心的产品研发设计流程为家电企业产品创新带来灵感,此次AWE新品中涌现出许多原创新技术,如海尔冰箱干湿分储技术,红外感应自动制冰技术,抽屉助力开门技术;

随着人们生活水平的提高,人们对家电产品质量的要求在发生变化。曾经追求的“开箱合格率”等指标早已不能说明家电产品的质量,即使产品符合标准、“不坏“,也不一定能够让用户满意。“用户对质量的要求不仅是‘不坏’,而且还体现在产品可靠性、精致度、好用性、美观、方便、静音、与环境协调、自动报修等等更高要求上,甚至要求家电产品善解人意,可以智能感知、自动调节等等。”这位评审专家表示。

  “海尔现在的质量观念是‘用户体验是检验质量的最终标准’。海尔质量组织的定位是‘用户全流程最佳体验解决方案’平台。即使产品没坏,但用户不满意,产品质量就是不好。”海尔一位品质管理负责人表示。这种质量文化和理念下造就的海尔产品,其品质令所有参观者赞叹。在AWE2017海尔展馆,一位海尔工匠正在演示Casate一款手工高端定制冰箱、洗衣机、空调“锤击纹”面板的制作工艺。笔者没想到这种特别有档次、有质感的面板的花纹,是这位工匠一锤一锤敲击出来的。

  转型后的美的集团,2012年便开始实施“精品工程”,2014年后更是将精品工程扩展到产品全生命周期的各个环节,从产品设计、用户购买和合作体验、物流体验、产品包装等多个层面构建了精品评估体系。这次AWE2017上的美的新品,不仅设计亮点多多,品质上也给人焕然一新的的感觉。美的推出世界上第一台煮饭机器人,第一次实现为消费者解决好水、好米、好煲的解决方案。据介绍,为针对不同米类寻找最佳烹饪控制曲线,美的收集了上千种大米的烹饪特性,基于好米饭模型及烹饪系统研究,绘制出行业第一张大米地图,使饭煲自动根据米种、气压、室温、电压等参数动态调节烹饪曲线,达到米饭最佳口感。

  笔者在海信展位看到一款壁挂式空调,据工作人员介绍,这款型号为Q210的空调采用新窗式翅片换热器和小管径螺纹管、双叶风扇等新材料,使空调节流性能优越、可靠性好、运行更稳定。这款产品还是生态设计的成果,生态设计涉及从原材料获取、选择、使用到产品制造、包装、运输,产品使用及维护、维修,再到回收再利用的全过程,实现资源可持续利用和对环境影响最小化。

据美国泰科公司展位一位工程师介绍,2017上半年财年中国家电及消费电子领域的连接器销售额增长超过40%。原因在于泰科产品可以大大提高电子元器件的可靠性且便于自动化设备和机器人加工。“以前大多数中国家电企业选择低端的连接器,现在越来越多的企业选择和我们合作。”

  多管齐下升品牌

  在AWE2017,海尔以超过8000平方米一个整馆的面积,首次向全世界展示其全球品牌阵容,发布了包括海尔、GE AppliancesFisher & PaykelAQUA、卡萨帝、统帅6个家电品牌在内的“品牌集群”。海尔宣布,在品牌全球协同的作用下,将实现由海尔单一品牌的全球化到多品牌全球化的转变,由单一品牌覆盖全球每一个本土市场,到多品牌协同满足全球每一个本土市场不同需求的跃升。AWE2017六大品牌产品的集中亮相,标志着海尔完成了从“世界第白电一品牌”到“世界第一家电品牌集群”的布局。

  如今海尔旗下品牌遍布全球160个国家,满足不同国家不同层次用户的需求。支撑海尔实现“世界第一家电品牌集群”布局的,是其自2005年全球化品牌战略阶段至今长达12年的品牌升级之路。目前,海尔已经在全球建立了10个研发体系,10个研发中心,108个全球制造工厂,其中有54个在海外,专业支持海尔品牌全球化落地,更好地为各区域用户服务。

  美的集团也通过AWE2017,首次率包括美的、东芝、KUKA、小天鹅、比佛利、凡帝罗等全线品牌在内的全新产品及概念性新品,向世人展示企业转型后的全新品牌形象及全球化战果。刚刚过去的2016年,美的集团不仅在国内市场继续保持领军地位,还抓住国际家电产业调整的机会,先后收购或控股日本东芝家电业务、意大利中央空调企业CLIVET、伊莱克斯旗下著名吸尘器品牌 EUREKA 以及著名德国机器人企业KUKA 集团,取得全球布局突破性进展。

事实上,在AWE2017上,通过各种设计新颖、技术不断突破的新品,通过各种现场发布活动及现场互动,参展企业使出浑身解数,展示自己的品牌形象及努力向创新转型的成果。

  2017年是A.O.史密斯进入中国第20个年头,AWE也成为其向全行业展现品牌实力的关键舞台。A.O.史密斯旗下的电热水器、燃气热水器、净水机、空气净化器、壁挂炉、空气能热水器、洗脸软水机、恒温热水床垫等全系列精品亮相,以产品展示和互动体验相结合的方式打造一场科技盛宴,直观展现了“创新研发,打造精品”的品牌精神和百年企业的独特魅力。方太携“妈妈的时间机器”——御厨智能套系新品,提供一站式智慧厨房解决方案,也诠释了“因爱伟大”的品牌理念,为更多的家庭创建智能且富有情感的厨房烹饪生活。

  企业还纷纷邀请代言明星亲临AWE,为扩大品牌影响力、宣传品牌理念、提升品牌形象助力。松下电器精心布置了1500平方米的展位,通过“轻厨房”、“未来憧憬生活空间”等各主题展示,并请代言人高圆圆现场站台,推广“健康”、“余暇”、“品味”等“梦想中的生活”理念。华帝携“魔幻套装”(魔镜V2烟机、魔碟灶、魔箱智能蒸烤一体机)在AWE2017震撼亮相,代言人黄晓明的到场,更是赚足人气。此外,林依轮、林志玲、欧阳娜娜分别为卡萨帝、太阳雨、奥克斯品牌站台背书,让这些品牌备受关注,展位都被围得水泄不通。

  “AWE的影响力日益扩大,已经成为世界了解中国家电品牌和中国家电制造的窗口,也是家电和消费电子企业提升品牌形象的舞台。”中国家用电器协会副理事长徐东生说。据介绍,由于丰富的前沿创新产品及多彩的活动,每届AWE都会吸引上百家国内媒体、数十家海外媒体前来报道,并形成长达一个多月的电视、报纸、杂志、网络媒体、企业自媒体、个人自媒体等立体集中报道热潮。AWE2017吸引来的中外媒体数量再创新高。

 徐东生表示:“媒体的报道、现场直播、专题及访谈等,让社会各界对中国家电品牌和产品、对中国家电企业转型升级和实施“三品”工程的努力和成效有了更多、更全面的了解。来自近20个国家和地区的30多家海外媒体的现场报道,让全球更真实地了解中国家电行业,了解中国家电品牌和产品。“(黄敏)


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